Como Beber Champanhe

G.H. Mamãe

G.H. O 'Grande Cordão Estelar' de Mumm foi projetado para ser absorvido em gravidade zero. O champanhe estará à venda em setembro de 2018. (Crédito da imagem: G.H. Mumm)

Os turistas espaciais logo poderiam comemorar sua chegada à fronteira final com alguns copos de espumante.

A fabricante francesa de champanhe G.H. Mumm e a startup de design Spade inventaram uma maneira de beber as coisas em microgravidade , e é muito mais formal e comemorativo do que enfiar um canudo em uma bolsa.



O novo sistema consiste em uma garrafa especialmente projetada que aproveita a pressão do gás de Champagne para empurrar o líquido para fora através de uma estrutura. Os bebedores então capturam essa esfera flutuante de espuma alcoólica em um copo feito sob medida, cujo interior se mantém no champanhe por meio da tensão superficial.

O sistema será lançado oficialmente em setembro de 2018, com o lançamento do 'Grand Cordon Stellar' da Mumm.

“Nos últimos 40 anos, as viagens espaciais foram moldadas por engenheiros, e não por designers. Em vez de ver a gravidade zero como um problema a ser resolvido, olhamos para ela como uma possibilidade de design, 'Octave de Gaulle, fundador do Spade disse em um comunicado . 'O grande desafio de design para Mumm Grand Cordon Stellar era realmente tirar o líquido da garrafa.'

O Mumm Grand Cordon Stellar em breve estará disponível para os passageiros a bordo do voos de avião que induzem a gravidade zero operado pela empresa francesa Air Zero G, disseram representantes de Mumm. Discussões estão em andamento para fornecer o champanhe em futuras missões de voos espaciais comerciais, eles acrescentaram.

E, caso você esteja se perguntando: a experiência de beber champanhe é muito diferente em gravidade zero do que no solo.

'É uma sensação muito surpreendente', disse o mestre da adega de Mumm, Didier Mariotti, no mesmo comunicado.

“Por causa da gravidade zero, o líquido imediatamente cobre todo o interior da boca, ampliando as sensações gustativas”, acrescentou Mariotti, que provou um pouco do Grand Cordon Stellar durante um voo Air Zero G. 'Há menos efervescência e mais arredondamento e generosidade, permitindo que o vinho se expresse plenamente.'

Mumm não é a única empresa trabalhando para tirar o happy hour da Terra. Por exemplo, a empresa australiana 4 Pines Brewing se associou a uma empresa de engenharia para desenvolver uma garrafa especial de microgravidade para sua 'Cerveja Vostok Space'. E no ano passado, a Budweiser anunciou que pretende fabricar a primeira cerveja em Marte.

Siga Mike Wall no Twitter @michaeldwall e Google+ . Siga-nos @Spacedotcom , Facebook ou Google+ . Originalmente publicado em Space.com .